Magnezij je jedan od najvažnijih minerala za ljudsko zdravlje koji regulira otkucaje srca i kontrakciju mišića, štiti živce, održava zdravo funkcioniranje prostate te regulira rad štitne žlijezde. Magnezij sadrže namirnice bogate klorofilom kao što su zeleno povrće i špinat, te orašasti plodovi i sjemenke. Manje količine magnezija mogu se naći i u mahunarkama, voću, ribi i mesu. Minerali su relativno stabilni u hrani stoga na njih ne utječe kuhanje. Pripravci magnezija dolaze u obliku tableta, granula, sirupa i šumećih te ih se može uzeti da bi se nadoknadila dovoljna količina ovog minerala.

Mogući uzroci manjka magnezija su:

1. Povećane potrebe– kao što su trudnoća, rast i razvoj, stres ili pojačana tjelesna aktivnost

2. Nedovoljan unos– koji može biti posljedica neuravnotežene prehrane ili konzumacije namirnica siromašnih magnezijem

3. Pojačano izlučivanje– kao posljedica pojačane tjelesne aktivnosti, dojenja, šećerne bolesti, kod korištenja nekih lijekova kao što su diuretici i digitalis, te kod zlouporabe laksativa i alkohola

4. Malapsorpcija– koja je posljedica gastrointestinalnih tegoba i starenja

Neki od simptoma nedostatka magnezija su:

• abnormalni i nepravilni otkucaji srca

• grčenje mišića, kao i njihovo trzanje

• umor i osjećaj iscrpljenosti

• glavobolje

• loše raspoloženje koje vodi depresiji

• zvonjenje u ušima